06 48 46 37 07

Le projet des Jardins de Beaulieu

Il y a mille manières de jardiner ou de cultiver… Nous avons fait le choix de cultiver un « grand jardin », sur une exploitation de très petite surface (5000m2). Cela permet principalement: – de recourir le moins possible à la mécanisation : le travail manuel ou faiblement mécanisé permet de diversifier, associer et densifier […]

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Où nous trouver ?

  LES JARDINS DE BEAULIEU La Sagnolle 15270 BEAULIEU   – Livraisons de Paniers Paysans « surprise » ou « marché » les mardis et vendredis matin, selon secteurs (formulaire d’inscription ici) – Vente à la ferme le mardi et vendredi de 17h30 à 19h (porte ouverte) ou sur rdv au 06 48 46 37 07  

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Fonctionnement des paniers

Pour la saison 2022, les livraisons auront lieu les mardis et vendredis (selon votre situation), du 1er juin au 15 octobre. En vous inscrivant, vous vous engagez moralement à commander régulièrement auprès des Jardins de Beaulieu (chaque semaine ou quinzaine, avec possibilité d’annuler ou repousser des commandes). Nous nous engageons de notre côté à vous […]

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Bienvenue !

 

Les Jardins de Beaulieu, c’est une micro-ferme maraichère biologique, implantée au carrefour entre Puy-de-dôme, Corrèze et Cantal.

Notre démarche est basée sur l’expérimentation d’une agriculture à taille humaine, respectueuse de l’environnement et de la santé, proche de ses consommateurs pour favoriser la sincérité des prix et des pratiques.

 

Le respect, la confiance, le désir de partager notre expérience et l’engagement avec la communauté pour faire face aux défis qui nous attendent, sont particulièrement importants pour nous.

 

 

Le coin des recettes

Nous envisageons le coin des recettes comme un lieu de partage. Nous publierons donc ici quelques articles sur des recettes de saison que nous aimons, mais surtout n’hésitez pas à nous en envoyer aussi … miam miam !

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Ouverture des inscriptions aux paniers pour la saison 2022

Une nouvelle année commence…ouf! On vous la souhaite plus douce et insouciante que les 2 dernières, même si de grands défis nous attendent toujours. Pour contribuer à en relever un à notre modeste échelle (celui de réduire notre impact sur l’environnement en consommant au maximum des produits locaux et sains pour la nature et l’homme), […]

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le coin des jardiniers

Nous publierons ici des articles en lien avec les techniques de jardinage que nous expérimentons, et le bricolage qui va souvent avec. Là encore, les partages sont bienvenus… n’hésitez pas à nous envoyer vos bons plans/ réflexions / retour d’expérience !

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