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Foire aux Questions

Nous avons listé les questions les plus fréquemment posées.
Si vous ne trouvez pas la réponse à la question que vous vous posez ici, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail : contact@lesjardinsdebeaulieu.fr , nous vous répondrons dans les meilleurs délais.

Dans cette formule, c'est vous qui choisissez, on ne vous impose rien. En revanche, il pourra parfois arriver qu'il manque un produit ou que vous en receviez en quantité moindre que ce que vous aviez commandé. Nous vous livrons des légumes extrêmement frais, qui viennent d'être récoltés, et il est parfois difficile de se faire une idée très précise du "stock" disponible. Nous faisons en sorte de "partager" les récoltes du mieux possible, pour que chacun y trouve son compte. Vous serez bien évidemment facturé sur ce qui vous sera effectivement livré. C'est pourquoi nous n'offrons pas le paiement en ligne. 

Bien sûr que non ! nous avons à coeur d'offrir de la variété et du goût à chacun. Quelque soit la formule souscrite, les légumes seront variés et frais, cueillis le matin même ou la veille au soir (nous n'avons pas d'espace de stockage). Si vous bénéficiez d'un tarif préférentiel, c'est seulement parceque préparer des paniers "surprise" est un peu plus flexible et surtout moins chronophage pour nous.

Pour le moment, nous ne pouvons nous engager à livrer des paniers qu'entre juin et novembre, quand la variété de produits que nous pouvons vous offrir est à son maximum. Cependant, en fonction de la météo et des améliorations de notre système, il n'est pas exclu que nous puissions vous livrer plus longtemps dès cette année. Nos jardins maraîchers sont situés à 650m d'altitude, ce qui implique de disposer d'une importante surface sous abris pour accueillir des cultures hivernales suffisamment variées,  un lieu de stockage pour les cultures de garde, des connaissances et du matériel spécifiques... Nous étudions cela et nous équipons au fur et à mesure du développement de notre activité pour étendre la saison de culture. Elle devrait donc démarrer plus tôt l'année prochaine et s'étendre d'année en année. Dans tous les cas, nous n'utiliserons pas de chauffage dans nos serres (c'est une aberration dans le contexte actuel), même pas dans la pépinière où nous préférons utiliser la technique des "couches chaudes". Chez nous, vous ne mangerez que des légumes de saison ou des légumes de garde en hiver. Pour profiter des tomates plus longtemps, faisons des conserves!

Avec la formule surprise, pour un panier de 15 euros, vous aurez une valeur de 16,50 € de légumes (cf. grille tarifaire dans l'onglet "infos pratiques/nos produits"). Concernant leur composition, cela varie en fonction de la saison et de la composition familiale que vous nous indiquez sur la fiche d'inscription (si vous préférez plus de variété et moins de quantité ou à l'inverse les légumes de base en quantité). Cela pourrait être par exemple, selon la saison et pour un panier surprise à 15 euros:

- exemple juin: 1 laitue, 1 chou chinois, 1 botte de carottes, 1 botte de radis, 1 botte de betterave, 500g d'épinard frais, 1 botte d'oignons nouveaux et  150g de roquette (ou aromatiques). Il pourrait aussi y avoir des navets, choux kale, fèves, brocoli, pois gourmands, fraises ...

- exemple août: 1 laitue, 600 g de courgettes, 400g de tomates anciennes, 300g de poivrons, 1 concombre, 500g de haricots, 1 botte de carottes, 1 melon, aromatiques. Il pourrait aussi y avoir de l'ail frais, des aubergines, des betteraves, choux rave et kale, fenouil etc...

- exemple octobre: 1 laitue, 1 potimarron, 1 botte de carottes, 1 botte de navets, 500g d'épinards, 500g de poireaux, 500g de pommes de terre, 1 botte de radis. Il pourrait aussi y avoir divers choux, courges, pois gourmands, panais, bettes à carde, rutabaga, topinambours, oignons...

La liste ci-dessus n'est pas contractuelle et elle n'est pas exhaustive. Tout ce que nous plantons figure dans le tableau des prix indicatifs, ensuite on travaille (et on croise les doigts) pour que tout pousse en temps et en heure mais il y a une part d'incertitude relative, notamment, à la météo. On fait au mieux pour vous apporter un maximum de variété et dans tous les cas une qualité et une fraicheur optimum!

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